Ik ben al enkele jaren nieuwsgierig naar aquafaba (het water van bonen of kikkererwten), maar ik waagde me er nog niet aan. Dankzij Anke van smollen.be heb ik al een goed recept om eens te proberen: veganistische chocomousse met mandarijnsorbet! Ingrediënten chocolade cacaopoeder sinaasappel of mandarijn kokosmelk kikkererwten kaneel witte suiker vanille Het intense en
Van Smartphoto kreeg ik weer de kans om enkele unieke fotoproducten te maken. Ik draag mijn sweater (CATS NOT KIDS) nog regelmatig en wilde wel een nieuwe, met een andere quote. De sweaters van Smartphoto zijn trouwens GOTS-gecertificeerd. GOTS staat voor Global Organic Textile Standard en het label garandeert dat de productie op een milieuvriendelijke
Een nieuwe jaar en een nieuwe editie van deze rubriek! Na de fancy hapjes tijdens de feestdagen, mag het wat simpeler en dus deelt Anke van smollen.be twee recepten voor brood: een Italiaans en een Indisch. Oftewel: focaccia en naan. Focaccia Ingrediënten boter of olie bloem gist witte suiker gekruide olijfolie rozemarijn Maak eerst de
December is traditiegetrouw een drukke maand voor mijn bijberoep. Dat was het ook dit jaar, maar het was gelukkig leuk druk. Doenbaar en succesvol dus, maar het zorgde er wel voor dat ik amper kon lezen. Saar bezorgde mij een boek waarmee ik het puntje van China zou kunnen schrappen (The Bonesetter’s Daughter van Amy
… in woorden: de man met wie ik bijna vijftien jaar samen was, geeft aan dat hij onze relatie niet meer ziet zitten, we nemen afstand en op hetzelfde moment groeien we ook weer dichter naar elkaar toe, we beslissen samen om er (met veel liefde) een punt achter te zetten, we vinden een regeling
Deze maand zorgt Anke van smollen.be voor een snel aperitiefhapje! Ze serveerde het vele jaren geleden eens aan mij en nadien maakte ik het zelf ook al verschillende keren. Supergemakkelijk en altijd lekker! Ingrediënten bladerdeeg rode pesto groene pesto geraspte kaas eieren rozemarijn Rol het bladerdeeg open, besmeer het met pesto of tapenade en bestrooi
Ook in november las ik eigenlijk alleen mijn goesting (Zuivering van Tom Lanoye) en voor de leesclub (Vader van Karl Ove Knausgård). Een boek met een dier in de titel: De kat van Takashi Hiraide Een boek met een plaatsnaam in de titel: Woesten van Kris Van Steenberge Een boek met een typografische cover (geen
Ik hou van een DIY’tje af en toe. Sowieso ben ik regelmatig met mijn juwelen bezig (elke dinsdagavond al zeker tijdens de opleiding goudsmid) en ook sta ik natuurlijk vaak kaarsen te maken. Maar soms wil ik eens iets anders, iets dat gemakkelijk is en toch meteen ook personaliseert. Dus toen Emob mij contacteerde voor
Deze keer stel ik twee creatieve vrouwen/meisjes voor, met een uniek verhaal. Ook hun spullen zijn tot eind december te koop in TOKO139. Petit Petou Ik ben geboren met cerebrale parese, beter gekend als hersenverlamming wat stijfheid en spasticiteit van de spieren betekent, met als gevolg o.a. een beperkte mobiliteit. Mijn ouders, en vooral mijn
Ik heb natuurlijk mijn standaardassortiment geurkaarsen van koolzaadwas en ik maak ook kaarsen van gerecycleerde paraffine (liefst voor degene van wie de kaarsrestjes waren), maar ik maak ook kaarsen op maat. En dat doe ik erg graag. De laatste opdrachten die ik kreeg, waren telkens voor kaarsen als aanvulling op doopsuiker en dat vind ik
Deze maand geeft Anke van smollen.be een recept voor een crumble met kweeperen. Als je geen kweeperen hebt, kan je ze ook vervangen door gewone peren. Of je kan op zoek gaan naar kweeperen. 🙂 Ingrediënten witte suiker bloem roomboter peer appel kaneel amaretto karamels amandelschilfers of -poeder havermout vanille gember kardemom Schil 3 kweeperen,
In oktober las ik Eleanor Oliphant is Completely Fine van Gail Honeyman en Los van Tom Naegels. Ik kan er geen puntjes van de challenge mee afstrepen, maar dat hoeft ook niet, ik ben al ruimschoots geslaagd. Een boek met een dier in de titel: De kat van Takashi Hiraide, uiteraard een boek over een
een mooie nazomer * mijn nieuwe relatie op een goede manier kunnen beëindigen * vrienden kunnen blijven * oorbellen op maat maken * een grote bestelling * een fijne wandeling * moeten lopen voor de tram en merken dat dat lukt * merken dat ik geniet van start-to-run en dat ik vorderingen maak, ook al
Vandaag stel ik weer twee nieuwe makers voor, ook hun spullen liggen tot eind december in TOKO139 in Berchem! Bodhi Cycling Naam? Duncan Dilissen Leeftijd? 40 jaar Wat maak je? fietskleding Wanneer begon je daarmee? vier jaar geleden Website en/of social media? www.bodhicycling.be https://www.instagram.com/bodhicycling/ https://www.facebook.com/bodhicycling/ Waar haal je je inspiratie? uit creatieve (Belgische) modemerken Wat
Ik hou van karamel, van cheesecake en van speculoos dus dit recept van smollen.be is mij eigenlijk op het lijf geschreven. Eind deze maand heb ik mogelijk een nieuwe keuken (alle onderdelen staan klaar, maar er moet nog een verhoog komen en de keuken moet dan nog geïnstalleerd worden) en ik kijk nu al uit
In september las ik Brein bedriegt van Peter Vermeulen en De kat van Takashi Hiraide. Dat laatste boek las ik speciaal voor deze challenge, want nu moet ik toch iets gerichter beginnen te lezen als ik alle puntjes wil kunnen schrappen. Ik nam trouwens een foto van de roman en een Britse korthaar tijdens het
Sinds 3 september zijn de spullen van een hoop creatievelingen te koop in TOKO139. Eerder deze maand stelde ik Rhea en Sofie voor, vandaag is het de beurt aan Isabel en Annelies! Studio Moesj Naam? Studio Moesj / Isabel Springuel Leeftijd? 37 Wat maak je? Postkaarten, grafisch ontwerp, illustraties. Wanneer begon je daarmee? Dit jaar
veel kaarsjes maken * de nichtjes die voor de eerste keer blijven slapen * een geslaagde uitstap naar Bobbejaanland * starten aan het tweede jaar goudsmid * medisch goedgekeurd worden, zes maanden na de longembolie * mijn twee Facebookpagina’s kunnen samenvoegen tot één: Gerhilde maakt * mijn zelfgemaakte spullen (juwelen en ecologische geurkaarsen) die te
Zes maanden geleden, op 15 maart, bracht mijn broer mij naar spoed. Na enkele onderzoeken bleek dat ik een longembolie had: vrij grote bloedklonters in beide longen. Ik verbleef vijf nachten in het ziekenhuis en mocht toen naar huis om verder uit te rusten. De genezing ging traag. Ik merkte hoe vermoeiend rechtstaan wel niet
De hete zomer is achter de rug en sommige dagen voelen al herfstig aan. Van mij mag er gerust nog een mooie nazomer komen, maar ergens vind ik het vooruitzicht van de herfst ook wel prettig en soep past perfect in dat plaatje. Hierbij dus twee soeprecepten met appel, nog steeds van Anke van smollen.be!
Hallo! Ik schrijf hier persoonlijke stukjes, maar ook over boeken, groener leven, creativiteit en verbouwingen. Veel leesplezier!
