door gerhilde | feb 4, 2016 | kokeneteken, recept van de maand
Ook deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze het recept voor een veganistische versie van boeuf bourguignon, ter inspiratie van Dagen Zonder Vlees bijvoorbeeld. Ik beschouw mezelf als een omnivoor. Niet dat ik alles lust, verre...