Dagen zonder vlees: inspiratie voor vegetarische recepten!

Dagen zonder vlees: inspiratie voor vegetarische recepten!


Over een week (op 1 maart) begint de zesde editie van Dagen Zonder Vlees. Ik deed vorig jaar mee en dat is mij goed bevallen dus neem ik dit jaar graag opnieuw deel. Ik sloot mij al aan bij twee bloggroepjes: Fiekefatjerietjes en Tussen dromen en leven. Doe gerust mee, zou ik zeggen.

Ter inspiratie zet ik enkele recepten van Anke op een rijtje die hier eerder verschenen. Haar nieuwe webstek vind je trouwens (binnenkort) hier, met nog veel meer suggesties voor vleesvrije gerechten.

trio-van-courgette www.junnekesrecepten.beTrio van courgette

 

burgers van halloumi en kikkererwten www.junnekesrecepten.beBurgers van halloumi en kikkererwten

 

Boeuf Bourguingon veggie www.junnekesrecepten.beVeggies au vin

 

www.junnekesrecepten.beBurgers van zoete aardappel met Griekse yoghurt, avocado en gekarameliseerde rode ui

Probeerde jij al een van de recepten? Welk recept spreekt jou het meest aan?

 

Save

Save

Save

Save

Save

Save

gerhilde

bouwjaar 1985 – maakt en schrijft – woont samen – houdt van: haar vriendje, haar twee katten, juwelen en kaarsen maken, post krijgen, pasta, verse lakens, fijne mensen

Misschien lees je ook graag

13 Comments

  • Sofie
    February 22, 2017 at 11:02 am

    AMAI dat ziet er allemaal lekker uit! Misschien moet ik eens terug komen kijken als ik binnenkort inspiratieloos ben 😉
    Wat tof dat je mijn bloggroepje vermeldt, dankjewel! En ik vind het superleuk dat je je hebt aangesloten.
    Sofie recently posted…Getest: 100 % Pure Fruit Pigmented Healthy FoundationMy Profile

  • geertruurzaam
    February 22, 2017 at 11:37 am

    Lek dat je weer meedoet!
    Ik heb me nog niet bij een groepje aangesloten… geeft dat een meerwaarde vind je?

    • gerhilde
      gerhilde
      February 22, 2017 at 8:33 pm

      Niet per se, nee. Het geeft wat extra groepsgevoel misschien?
      gerhilde recently posted…Dagen zonder vlees: inspiratie voor vegetarische recepten!My Profile

      • fieke
        February 23, 2017 at 4:25 pm

        Goh, ik denk niet echt een meerwaarde nee, maar vooral het groepsgevoel :-). Dit jaar kunnen de groepen die het hoogst scoren wel een moestuinpakket of zo winnen, maar daarom doe ik zeker niet mee!

  • Hilde
    February 22, 2017 at 11:50 am

    Ik sta er zeker open voor (als flexitariër 🙂 ). Ziet er allemaal zo lekker uit.

  • Sabine
    February 22, 2017 at 3:24 pm

    Lekker! Wij eten al lang geen vlees meer, wel veel linzen en bonen. Kan er geen genoeg van krijgen haha
    Sabine recently posted…Wat beleef je tijdens een dagje weg met de auto in Colombia? Ga mee op roadtrip!My Profile

  • Anne-Sophie
    February 22, 2017 at 6:40 pm

    Super dat je meedoet! Dat ziet er gewoon allemaal lekker uit (ik ben nog steeds jaloers op haar fotografietalent!) maar die halloumiburgers zien er wel heel verleidelijk uit. En lucky me: ze verkopen halloumi bij Ohne, dus dat komt de komende weken zeker ergens eens op het menu! (ik ga deze DZV voor de minder verpakkingen-uitdaging)

    • Junnekes Recepten / smøllen
      February 22, 2017 at 8:00 pm

      Wat lief, dankje! Een talent zou ik het niet noemen, m’n eerste foodfoto’s zijn niet voor publicatie vatbaar, wel veel oefenen en enkele goede workshops gevolgd die ik zeker kan aanraden. De halloumiburgers zijn hier ook een favoriet, zelfs bij de vleeseters 😉

  • fieke
    February 23, 2017 at 4:25 pm

    Leuk dat je weer meedoet! Ik zal ook proberen inspireren met lekkere receptjes… De foto’s hierboven doen me alvast al watertanden!

  • Anna berg
    February 24, 2017 at 9:33 pm

    De foto’s zijn om in te bijten.

  • Lottes Anekdotes
    February 25, 2017 at 9:34 pm

    Leuk dat je meedoet, dat kan ik alleen maar toejuichen! Mocht je ineens inspiratieloos zijn, roep dan maar. Ik kan vast wel nog iets uit mijn mouw schudden om jou te helpen 🙂

    • gerhilde
      gerhilde
      February 27, 2017 at 5:32 pm

      Wij hebben momenteel geen keuken dus inspiratie heb ik even niet nodig. Dank voor het aanbod! 🙂

  • Joni
    March 17, 2017 at 1:43 pm

    Oh die burgers van halloumi zien er superlekker uit! 😮
    Ik doe zelf niet mee met 40 dagen zonder vlees, maar eet in het algemeen niet veel vlees & kan veggie accepteren 😉
    Joni recently posted…Don’t worry – be happy.My Profile

LEAVE A COMMENT

CommentLuv badge

Over mij

Gerhilde

Gerhilde

Hallo! Ik schrijf hier persoonlijke stukjes, maar ook over boeken, groener leven, creativiteit en onze verbouwingen. Veel leesplezier!

Volg via Facebook

Archief

getest en goedgekeurd

Meststoffen voor jouw blog

Fair Wear Friday

Fairwear Friday

Instagram

Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram
Instagram