door gerhilde | mei 9, 2016 | kokeneteken, recept van de maand
Ook deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze enkele receptje met lekker zomers fruit: mango en frambozen. Mango en frambozen zijn een heerlijke combinatie, ze zien er zo mooi uit samen en ze passen perfect bij deze zomerse...
door gerhilde | apr 5, 2016 | kokeneteken, recept van de maand
Ook deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze het recept voor roodbaars met gegrilde courgette, auberginekaviaar en paprikasaus. Ik had nog nooit gehoord van auberginekaviaar, moet ik eerlijk zeggen. Nu we al een beetje van mooi...
door gerhilde | mrt 6, 2016 | kokeneteken, recept van de maand
Ook deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze het recept voor een triple chocolate cake. Mmm, chocolade! De lente heeft geen zin een vroege intrede? Fine, dan hebben we een perfect excuus om nog snel wat comfort food te eten. Deze...
door gerhilde | feb 4, 2016 | kokeneteken, recept van de maand
Ook deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze het recept voor een veganistische versie van boeuf bourguignon, ter inspiratie van Dagen Zonder Vlees bijvoorbeeld. Ik beschouw mezelf als een omnivoor. Niet dat ik alles lust, verre...
door gerhilde | dec 15, 2015 | kokeneteken
Ik koop zelf eigenlijk amper sinterklaassnoep, maar bij mijn ouders krijgen wij altijd nog wel iets mee. Van het meeste sinterklaassnoep ben ik eigenlijk geen fan. Marsepein en schuimpjes eet ik niet graag, maar speculaas en chocolade natuurlijk wel! Silke deelde...
door gerhilde | dec 7, 2015 | kokeneteken
Ook deze maand laat ik Anke van Junnekes recepten aan het woord. Deze keer geeft ze het recept voor een feestelijk dessert met witte chocolade en frambozen. Ik heb me redelijk gedeisd gehouden in november, maar nu december is aangebroken, kan ik me weer ongegeneerd...